Дегустация вин от винодельни Бодегас Арогонесас (Bodegas Aragonesas)
Совсем скоро, а именно 15 ноября к нам в бутик заглянут интересные гости прямиком из Испании! А именно Энрике Чуэка (Enrice Chueca) – генеральный директор компании Бодегас Арагонесас и Соня Кастеллот (Sonia Castellot) – экспорт директор. Это значит, что все самые каверзные вопросы вы сможете задать напрямую производителю.
Компания Бодегас Арагонесас находится в зоне Кампо де Борха Д. О. (Campo de Borga D.O.), а её виноградники расположены у подножия Иберийской горной системы, в северной части провинции Сарагосы. Вся эта местность, включающая в себя подножие Иберийской горной системы, а также долину реки Эбро, которую кроме того делят между собой Наварра и Риоха, является, благодаря своим почвенно-климатическим условиям, привилегированной зоной виноградарства.
Виноградники Бодегас Арагонесас занимают площадь 3,500 га и лежат на высоте 450-500 м. над уровнем моря, на склоне с юго-восточной экспозицией. Эта зона, которую культивируют виноградари из Магаллона и Фуендехалона, производит 12 млн. кг. ягод, среди которых доминирует сорт Гарнача. Процесс винификации проходит в чанах из нержавеющей стали, а выдержка – в чанах из американского дуба. Погреб Бодегас Арагонесас ежегодно вмещает в себя 1,5 млн. л., 65 % производства приходится на весь Д. О.
Благодаря своей энергии и активности, компания активно развивается, расширяя свой портфель и увеличивая площади. Успех вин Бодегас Арагонесас не случаен. Проводимые компанией реорганизация и сохранение лучших виноградников позволяют ей выпускать одни из лучших на рынке вин из Гарначи. Строжайший контроль за ростом, здоровьем и сбором лозы гарантируют высокое качество винограда и позволяют собрать его на самом пике зрелости. Важна не только работа энолога и технолога, но и виноградаря. Сотни человек ежедневно работают в хозяйстве, чтобы извлечь из почвы виноградника самое лучшее. Основной капитал и гордость компании – это ее виноградники, особенно сорт Гарнача, возможно, уникальный в мировом масштабе с точки зрения своих древних корней и количества посадок в этом хозяйстве.
На дегустации вы сможете попробовать:
1. Vina Temprana Viura 2017
2. Vina Temprana Old Vines Garnacha 2017
3. Don Ramon 2017
4. Mosen Cleto, Crianza 2014
5. Castillo de Fuendejalon 2014
6. Garnacha Centenaria 2017 (Гарнача со 100 летней лозы)
Помимо лекции и дегустации вас, как и всегда ждет специально подобранный гастрономический сет.
Дегустация состоится 15 ноября в 18:30.
Стоимость дегустации всего 500 рублей!
Запись на дегустацию по телефону: +7 (812) 640-60-59
С дегустационными образцами можно ознакомиться в рекомендуемых товарах ниже.
Стоимость товаров без цены можно узнать по запросу.
Актуальное из блога
Коньяк – виноградный бренди родом из Франции, насчитывающий историю в несколько веков. Повсеместно в мире коньяк до сих пор является одним из статусных и желанных подарков.
Краткая история
Дале..
Производство вина — очень трудоемкий процесс, успех которого зависит от терпения, мастерства и четкого выполнения всех этапов.
Существует несколько теорий, как появилось вино. По одной из версий в..
Виски - крепкий алкогольный напиток, обладающий на первый взгляд нехитрым составом. Зерно, дрожжи, вода — рецепт выглядит простым. Но необычные копченые переливы аромата и вкуса едва ли объяснимы соед..
Писко — это бренди из Южной Америки, он производится из винограда, растущего в Чили и Перу. Технология изготовления не меняется уже 400 лет. Напиток старше и популярнее текилы, можно сказать, что он я..