Дегустация Примитиво из Мандурии!
Для итальянцев Примитиво всегда и везде первый (primo – итал. первый)! Первый дает почки, первый цветет, первый созревает. Собирают Примитиво тоже рано – в конце августа – начале сентября. Второй сбор – конец сентября – начало октября, обычно этим славится зона Мандурия.
Кстати, в США он называется Зинфандель, а в Хорватии Црльенак каштелански.
В общем, интернационал: американский Зинфандель, итальянский Примитиво и хорватский Црльенак каштелански – клоны одного сорта.
Примитиво характеризуется очень интенсивным, насыщенным рубиново-красным цветом и ярким и индивидуальным ароматом. На вкус это сухое, иногда слегка сладковатое, теплое, крепкое и сбалансированное вино. Может употребляться как молодым, так и выдержанным.
Вино из Примитиво станет прекрасным сопровождением к пасте со сливочным соусом, ризотто с грибами, салями. Можно выпить бокал вина и в сочетании с неострыми сырами.
На дегустации будет представлен Primitivo di Manduria от Итальянского производителя Giordano.
Дегустация будет проводиться 4 мая (с 18:00) и 5 мая (весь день).
Изучайте, дегустируйте, открывайте для себя разные сорта и стили!
С любовью, Ваш бутик Wine&Whiskey на пр. Энгельса 54.