M&H ELEMENTS SHERRY CASK — один из лучших виски в мире
World Whiskies Awards назвала победителей премии на мероприятии, проводимом в Лондоне 30 марта 2023 года. Это одна из желанных наград многих виноделов. В ней участвует большое количество винокурен со всего мира, производители хотят узнать, кто из них делает лучший в мире виски. В 2023 году лучшим односолодовым напитком был признан M&H из Тель-Авива. Что довольно удивительно, так как традиционно побеждают ирландские, японские и шотландские производители.
Кто выиграл?
Винокурни Израиля имеют меньшую известность, однако сумели удивить мировую общественность, предложив по-настоящему уникальный и вкусный продукт. Им стал односолодовый виски M&H Elements Sherry Cask. Его особенность заключается в том, что он не проходит холодную фильтрацию и попадает в бутылки при крепости 46%.
Томер Горен, главный винокур, отвечающий за создание победителя конкурса, отзывается о нем тепло и благодарит премию за то, что его продукт был признан сообществом. Этот факт может значительно изменить ситуацию на международных рынках алкогольной продукции. Кроме этого, он поясняет, что компания Elements sherry выпускает напитки на разный вкус. Среди линейки можно найти хересный виски старого стиля, имеющий сбалансированный вкус и долгое послевкусие.
Производитель внимательно следит за качеством и заказывает бочки исключительно в одной бодеги в Испании, так как она поставляет бочки из-под качественного хереса. M&H Elements Sherry Single Malt — израильская компания, поэтому ориентирована прежде всего на внутренний рынок. Ее односолодовый виски выдерживается в бочках из-под кошерного хереса. Напиток имеет яркий вкус и аромат, насыщенные фруктовые нотки, а также дуба и темного шоколада.
