Шардоне

ЧТО? Классический сорт белого винограда и одноимённое белое сортовое вино.    


ОТКУДА? Родина Шардоне — Бургундия, здесь до сих пор собираются лучшие урожаи Шардоне. Название винограда произошло от небольшой деревушки Шардоне (рус. заросший чертополохом).


ГДЕ? Во всем мире. В зависимости от региона – разная насыщенность и кислотность.


КАКОЙ? Франция: кислотное, минеральное (Бургундия, Шампань). Ароматы меда, жимолости, белых цветов, фруктов (груши, мирабели, персиков, манго, айвы), с выдержкой в нём появляются нотки лесного ореха и сухофруктов.


В выдержанных в дубе винах Шардоне - тона сливочного масла и жареных тостов. Австралия и США: дубовые тона, мягкие ананасовые оттенки, полнотелые. Самые большие территории Шардоне – в Калифорнии. (Сонома, Напа и Монтеррей)
Шардоне — один из трёх сортов винограда, разрешённых для производства шампанского. Шампанское «Blanc de Blancs» производится только из Шардоне, в остальных сортах его содержание может достигать 30 %.
Большинство вин на основе Шардоне готово к употреблению сразу же, но лучшие вина из Франции, Австралии и Калифорнии улучшают качество после пятилетней выдержки.


С ЧЕМ? Вино прекрасно сочетается практически с любыми блюдами. Шардоне прекрасно дополнит блюда из белого мяса, рыбы и моллюсков, а также салаты, десерты и фрукты. Подаётся Шардоне охлаждённым до 8-12 °C.

 

 

 


  ВиноСорта винограда

Рекомендуемые товары

Домэн Луи Моро Шабли 0,375л.

Домэн Луи Моро Шабли 0,375л. Арт. 182

1 469 руб.

Домэн Луи Моро Шабли

Домэн Луи Моро Шабли Арт. 183

2 398 руб.

Домэн Луи Моро Шабли Гран Крю Бланшо

Домэн Луи Моро Шабли Гран Крю Бланшо Арт. 185

8 001 руб.

МИНЗДРАВ ПРЕДУПРЕЖДАЕТ: ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт, а также вся информация о товарах и ценах, предоставленная на нём, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Для получения подробной информации о наличии и актуальной стоимости указанных товаров, пожалуйста, обращайтесь к нашим кавистам по телефону +7(812)640-60-59 или на почту: